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Anthony Bourdain: Tour de un Cocinero

Anthony Bourdain: Tour de un Cocinero

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Comida y Cocina

TV-PG

1 Temporada

24 minutos

El escritor gastronómico y presentador de televisión número 1 del mundo, Anthony Bourdain, reinventó el genero de los viajes gastronómicos. En su innovadora primera serie, Bourdain viaja por todo el mundo satisfaciendo su gusto por la cocina local.

Temporada 2, 13 Episodios

Temporada 2 (13 Episodios)

La Comida Sabe Mejor con Arena Entre los Dedos de los Pies,

En el paraíso de St. Martin Tony come una saludable comida rastafari con un luchador por la libertad, ayuda a preparar comida, descubre alimentos que no están disponibles en los supermercados de estados unidos y finalmente se relaja en un bar en la playa.

Sin Cuentas, Sin Chicas, Sin Bourbon Street,

En Nueva Orleans, Luisiana, Tony atrapa un caimán Bayou, se refresca con un cono de nieve de fama mundial, se mete en problemas con la ley, come jambalaya con un chef bailarín y se relaja con un poco de jazz local.

Un Mundo Místico,

Conocida como la capital de la felicidad de Brasil, Salvador da Bahia ofrece mercados. Aquí, Tony participa en una ceremonia local tradicional y experimenta los talentos culinarios del famoso artista bahiano de la cocina: el Chef Dada.

Como ser Carioca,

¿Que es un carioca? Los nativos son bribones adorables que encuentran maneras de evitar el trabajo, prefiriendo la playa, coqueteando y pasando el rato en restaurantes y bares. Tony, bajo la tutela de un carioca ejemplar, prueba el estilo de vida.

Elementos de un Gran Bar,

Únase a Tony en su búsqueda para caracterizar el bar perfecto en la ciudad de Nueva York. Descubra la composición química adecuada de las bebidas, las alegrías de los bares de mala muerte y la necesidad de bocadillos nocturnos.

La Lucha por el Alma de America,

Tony viaja a la capital del cinturón de cereales de Minneapolis, Minnesota, para experimentar de primera mano el conflicto entre los operadores creativos independientes y las franquicias genericas.

El Triangulo de la Barbacoa,

¿Que estilo de barbacoa reina: Kansas City, Houston o Carolina del Norte? Tony viaja a las tres ciudades para probar por sí mismo los secretos detrás de las salsas, los huesos de leña y los ahumadores lentos.

Tony Loco: El Guerrero de la Comida,

Tony se embarca en una peregrinación a Sydney, Australia, para poder disfrutar de una comida preparada por uno de los mejores chefs del mundo, Tetsuya Wakuda.

Por Debajo: El Salvaje Oeste de la Cocina,

Melbourne, Australia, cuenta con amantes de la comida duros, bondadosos y excentricos: el tipo de gente de Tony. En busca de los proscritos de la comida, Tony explora una fábrica de queso sin pasteurización y un taller de jamones curados del viejo mundo.

Singapur: Nueva York en Veinte Anos,

Tony se propone encontrar el verdadero Singapur, con sus restaurantes multiculturales y mercados de alimentos. Prueba platos de comida recetados, explora el mercado Geyland Serai y viaja en el limpio y eficiente metro local.

Vamos a Perdernos,

Al subirse a un taxi tuk tuk tailandes, Tony intenta empaparse de la cultura tailandesa y perderse en la cocina de Chiang Mai, Tailandia.

Tony regresa a su amada Hanoi, Vietnam, para visitar a su amigo, Linh, para la festividad del Año Nuevo lunar vietnamita del Tet. Juntos disfrutan de las vacaciones y disfrutan de todas las delicias exóticas que ofrece la cultura vietnamita.

Thailand - Una Noche en Bangkok,

Una escala espontánea en Bangkok, Tailandia, lleva a Tony a la ciudad, donde prueba platos de pieles de rana fritas y pla rah, una pasta de pescado que ha fermentado entre tres meses y un año.

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Detalles

Anthony Bourdain: Tour de un Cocinero

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El escritor gastronómico y presentador de televisión número 1 del mundo, Anthony Bourdain, reinventó el genero de los viajes gastronómicos. En su innovadora primera serie, Bourdain viaja por todo el mundo satisfaciendo su gusto por la cocina local.

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